ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания воспитанников и сотрудников в муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №252» (посмотреть)
Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:
— создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием;
— контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;
— создание условий для приема пищи детьми в группах;
— пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Детский сад обеспечивает детей 4-х разовым сбалансированным питанием воспитанников, в том числе инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с основным (организованным) меню (посмотреть), утвержденным заведующим.
Диетического меню – нет
Ежедневное меню: ссылка
Режим питания воспитанников с 12-ти часовым пребыванием включает:
- завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин.
Режим питания воспитанников с 4-х часовым пребыванием включает:
- обед.
При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии. Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками детского сада в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (поваров, подсобного рабочего, заведующего складом продуктов питания, воспитателей, младших воспитателей). При организации питания в детском саду сотрудники руководствуются действующими СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Пищевые продукты, поступающие в МАДОУ, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин. Устройство, оборудование, содержание пищеблока МАДОУ соответствует санитарным правилам. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Для контроля качества готовой продукции в МАДОУ создана бракеражная комиссия, которой осуществляется контроль готовой продукции. С целью контроля рациона питания детей, обеспечения безопасности и качества питания детей, контроля закладки продуктов питания в котел и предупреждения нарушений технологий пищи в МАДОУ работает постоянно действующая комиссия для осуществления действенного контроля закладки основных продуктов питания в котел.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания:
ООО «Вкусная жизнь»,ООО «Рунгис», ООО «ЭкоМилк», ООО «Сибирское мясо», ИП Гурьев, ООО «Агроторг», ООО «АПК».
Обратная связь для обращений
Если у вас возникли вопросы по организации питания то можете написать нам на адрес электронной почты: E-mail: ds252@mail.ru
или позвонить по телефону: +7 (3852) 56-75-01
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся
Медицинское обслуживание воспитанников осуществляет КГБУЗ “Детская городская поликлиника №7, г.Барнаул”.
Медицинский блок по адресу А. Петрова, 234: медицинский кабинет, процедурная, изолятор.
Медицинский блок по адресу А. Петрова, 232: медицинский кабинет, процедурная.
Медицинский блок оснащен оборудованием и медикаментами для оказания первой медицинской помощи; оборудованием для измерения антропометрических данных воспитанников; необходимой документацией.
В целях своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников проводится мониторинг состояния здоровья воспитанников, анализ посещаемости и заболеваемости.
Состояние помещений соответствует гигиеническим требованиям, поддерживается в норме световой, воздушный, питьевой, температурный режимы.
Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул регламентируется Положением о режиме занятий воспитанников МАДОУ «Детский сад №252».
В процесс образовательной деятельности включены мероприятия, направленные на оздоровление детей и предупреждение утомляемости, широко используются в практике педагогов здоровьесберегающие технологии.
В каждой возрастной группе проводятся три физкультурных занятия в неделю: два занятия организуется в спортивном зале, одно – на свежем воздухе (при благоприятных погодных условиях) во время прогулки в виде подвижных или спортивных игр.
В течение дня проводятся физкультурно-оздоровительные мероприятия. Педагоги проводят физкультминутки в середине каждого занятия, состоящие из 2-3 упражнений, направленных на снятие напряжения мышц спины, пальцев рук, плечевого пояса. В течение всего дня соблюдается режим двигательной активности детей, его целью является укрепление здоровья, повышение умственной и физической работоспособности.
Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни определяется следующими формами работы: Тематические недели «Неделя безопасности», «Неделя здоровья и безопасности», «Неделя Здорового образа жизни», согласно Годового плана работы.
Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом обеспечивается следующими мероприятиями:
В рамках тематических недель «Олимпийская неделя», «Неделя зимних игр и забав», «Осенняя неделя», «Неделя дорожного движения», «Праздничная и спортивная неделя» согласно Годового плана работы:
- малые олимпийские игры в старших, подготовительных группах;
- «спортивные сказки» в младших, средних группах;
- беседы, посвященные спортивным играм;
- познавательно-игровая программа «Азбука дорожного движения» во всех группах;
- спортивное развлечение «Как снеговик друзей искал» (все группы);
- спортивное развлечение «Осенний калейдоскоп». Все группы;
- спортивное развлечение «Азбука безопасности» во всех группах;
- малые Олимпийские игры (средние, старшие, подготовительные группы);
- спортивное развлечение «Веселые старты – младшие группы;
- спортивный досуг с участие пап, дедушек, братьев, посвящённый 23 февраля
В рамках реализации режима дня:
- Формирование культурно-гигиенических навыков:ежедневные утренние гимнастики, мытье рук, уход за собой.
- Организация активного отдыха и прогулок:подвижные игры на свежем воздухе, физкультурные занятия, спортивные досуги.
- Правильное питание:обучение основам здорового рациона через беседы и игровые ситуации.
- Психологический комфорт:создание позитивного настроения, доброжелательной атмосферы.
- Закаливание:проветривание помещений, проведение утренней гимнастики и гимнастики после дневного сна, воздушные ванны, ходьба босиком.